Marketing externalisé · Temps partagé

Direction marketing des marques alimentaires en transformation.

Et si, pour accélérer, il fallait d'abord ralentir ?

Grenade — symbole méditerranéen, fertilité et patience
40+ marques alimentaires accompagnées de Nestlé, CPW, Nutrition & Santé, Bel aux pépites foodtech (Foliz Kombucha, Edonia)
25+ ans d'expérience en marketing food
Nestlé · CPW · Nutrition & Santé
3 continents Europe · Amérique · Asie
4 langues Français · Anglais · Espagnol · Allemand

Travailler ensemble.

01

L'Empreinte

Définir l'ADN de marque 1 mois

Pour les marques en pivot ou accélération. Bâtir un territoire cohérent, porté par des convictions et une raison d'être.

Diagnostic, atelier d'immersion stratégique + plateforme de marque livrée.

03

Marketing externalisé

Engagée à vos côtés 6 mois et plus

Le cap, la méthode, l'exécution. Direction marketing en immersion, quand recruter est trop lourd et ne rien faire trop risqué.

1 à 5 jours par semaine, chez vous ou hybride.

01

L'Empreinte

1 mois

Pour qui

Les marques en phase de pivot ou d'accélération qui doivent définir leur ADN, leur combat et leur rôle pour émerger sur leur marché.

Objectif

Bâtir un territoire cohérent porté par des convictions et une raison d'être, pour guider vos actions futures : prises de parole, nouveaux produits, communication et partenariats.

Contenu

  • Phase d'analyseDiagnostic du marché, veille des tendances de consommation, insight brand champion, benchmark concurrentiel et décryptage sémiologique.
  • Workshop½ journée d'immersion stratégique ensemble pour définir la Vision, la Mission et le Combat de la marque.

Livrables

Votre Plateforme de Marque intégrant la synthèse de l'analyse préalable et celle de l'atelier.

02

Innovation Inside the Box

4 à 8 semaines

Pour qui

Les marques alimentaires qui veulent innover sans tout réinventer. PME, ETI, scale-ups qui doivent transformer atouts et contraintes en leviers de différenciation.

Objectif

Matérialiser les opportunités déjà présentes dans l'entreprise. Tester avant d'investir. Sortir les projets dormants et passer à l'action.

Contenu

  • Définir une thèse d'innovationCartographier les opportunités selon leur horizon : Core, Adjacent, Transformationnel.
  • La Tournée des ÉchecsRevisiter les projets dormants. La pépite de demain est souvent un échec d'hier, mal timé.
  • Le Showroom ÉphémèreTransformer l'usine en showroom. Le commerce, le client et le marketing sélectionnent et passent commande.
  • Le Micro-TestTester une Minimum Loveable Proposition en digital ou groupe pilote avant d'investir.

Livrables

Roadmap d'innovation priorisée. Mémoire créative documentée. Micro-tests réels avec données consommateurs. Clarté, efficience budgétaire et engagement des équipes.

03

Marketing externalisé

6 mois et plus

Pour qui

Les marques alimentaires qui ont besoin d'une direction marketing senior sans recruter à plein temps. PME, ETI, scale-ups en transformation : lancement, repositionnement, accélération internationale, management de transition.

Objectif

Tenir le cap stratégique tout en assurant l'exécution opérationnelle. Un regard extérieur ancré dans votre réalité, à vos côtés. Pas une analyse à distance.

Contenu

  • Pilotage du plan marketingConstruction, déploiement, indicateurs, arbitrages avec la direction générale.
  • Coordination des équipesÉquipes internes, agences, freelances. Une seule interlocutrice.
  • Déclinaison par marchéStratégie internationale Europe, Amérique, Asie. Adaptation aux contextes locaux.
  • Management de transitionRemplacement ponctuel d'une direction marketing, scale-up, fusion, pivot.

Livrables

Direction marketing opérationnelle dès J+1. Plan stratégique formalisé, équipes pilotées, indicateurs suivis. 1 à 5 jours par semaine, chez vous ou hybride.

Le Crush · proposition de valeur en 2 semaines Transformer votre passion produit en une promesse client qui déclenche l'achat.
+

Le Crush

2 semaines

Pour qui

Pour tous ceux qui sont amoureux de leur produit mais dont le message ne crée pas encore le déclic immédiat chez le client.

Objectif

Sortir du discours technique pour incarner la valeur réelle attendue par votre marché.

Contenu

  • Interviews flash3 à 5 entretiens auprès de vos collaborateurs ou clients pour capter les vraies motivations.
  • Analyse des leviersIdentification des leviers d'achat et des freins.
  • Atelier intensifConstruction collective autour du Value Proposition Canvas.

Livrables

Le Value Proposition Canvas finalisé. Le débrief stratégique de l'atelier. Vos messages de pitch clés.

Le Signal · intelligence marché augmentée Un décryptage de votre marché. Ce qui compte, structuré et priorisé pour votre marque.
+

Le Signal

24 à 48h · mensuel

Pour qui

Les marques en préparation de plan d'innovation, repositionnement ou ouverture de nouveau marché. Pour creuser une cible, suivre une tendance de fond ou faire le bilan d'un salon. Quand on a besoin d'une lecture claire du marché, pas d'un agrégat brut.

Objectif

Transformer le flux d'information en signal stratégique actionnable. Pas un rapport générique — un décryptage calibré sur vos enjeux du moment. Les outils IA accélèrent la collecte et la structuration. L'analyse et l'arbitrage restent humains.

Contenu

  • Veille multi-sourcesWeb, LinkedIn, TikTok, presse pro. Sources crawlées et tracées.
  • Analyse structuréeSWOT, Jobs to be done, signaux forts et faibles.
  • Insights priorisésIdentification des opportunités prioritaires pour votre marque.

Livrables

Rapport PDF + infographie de synthèse. Format ponctuel (48h) ou abonnement mensuel récurrent. Les Décryptages illustrent les thèmes de veille possibles.

On a aimé bâtir avec eux.

Une compréhension fine des insights consommateurs en agroalimentaire, rendus actionnables. Une proposition de valeur clarifiée et transformée en concepts concrets.

Résultat — 5 plateformes de concepts produits prêtes à activer ou passer en POC.

Hugo Valentin
Hugo Valentin
Co-fondateur · Edonia
Une plateforme de marque qui nous ressemble vraiment et qui traduit notre vision. Audrey a mis les mots justes sur notre identité et challengé nos idées.

Résultat — Brand book et positionnement livrés en 5 semaines. Un véritable tournant.

Charline Rey
Charline Rey
Co-fondatrice · Foliz Kombucha
Une analyse claire, structurée et très alignée avec nos enjeux de MVP et d'expansion internationale. Exactement le niveau de recul et de qualité attendu pour éclairer nos décisions stratégiques.

Résultat — Audit MVP et recommandations stratégiques pour l'expansion internationale.

Maxime Rafalimanana
Maxime Rafalimanana
CMO · Pictarine
L'approche d'Audrey, stratégique, créative et concrète, nous a permis de transformer une bonne idée en une marque prête à se lancer.

Résultat — Atelier value proposition, positionnement, identité de marque livrés clés en main.

François Colmant
François Colmant
CEO · Digital Nomade
À propos
Audrey Le Borgne
Partenaire

Audrey Le Borgne, fondatrice.

J'interviens auprès des marques alimentaires dans leurs moments de bascule : lancement d'offre, repositionnement, innovation, accélération sur de nouveaux marchés.

Dans un secteur plus exigeant que jamais (plaisir, santé, prix, RSE), prendre le temps de remettre les choses à plat est souvent le meilleur accélérateur.

Parcours forgé dans les groupes internationaux : Nestlé, CPW (JV Nestlé / General Mills). J'y ai appris à passer de la vision stratégique à l'exécution sans rupture, dans des contextes de transformation et des équipes multi-pays.

Le nom ? 🐌 MaïMaï signifie escargot en japonais ancien. Un clin d'œil à la lenteur volontaire, au chemin fait avec intention. C'est aussi le surnom de Maëlys, ma fille. Une promesse aussi : ralentir pour mieux regarder, mieux comprendre, mieux agir.

Formations

AI Leadership Program · Business Sustainability (Cambridge) · CSRD · Design Thinking (MIT) · Digital Marketing Strategy (Harvard).

Mode d'intervention

Flexible : chez vous, hybride ou à distance. France & international.

Le collectif La Collab

Une entreprise collective engagée fondée en 2015. 190 experts freelances ultra-qualifiés en marketing, communication, digital, commerce, RH. Présents à Toulouse, Paris, Marseille, Lyon, Nantes et en Belgique. Entreprise agréée ESS.

Quand un projet demande des compétences complémentaires (design, digital, motion, développement), MaïMaï mobilise une équipe sur-mesure depuis le collectif. Une seule interlocutrice, une capacité d'exécution élargie, sans les contraintes d'une agence.

50 métiers mobilisables 500+ clients depuis 2015 9/10 recommandent
Ça fait écho ?

Si vous vous reconnaissez ici, c'est le bon moment d'en parler.

Une marque à lancer ou à repositionner Une innovation à transformer en business Un nouveau marché à conquérir Une équipe marketing à embarquer

Flexible · 1 à 5 jours par semaine · Sans recrutement · pas de CDI à plein temps · 25 ans · une seniorité au service du business

Concrétisons vos projets les plus food.

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